肯德基，炸鸡，额外香脆，乳房，肉和皮肤，面包屑

每 100 克

水 (克 )51.42
热量 (大卡 )268.0
热量 (千焦 )1121.0
蛋白质 (克 )21.24
总脂肪 (克 )16.55
灰份 (克 )2.32
碳水化合物 (克 )8.47
钙 (毫克 )27.0
铁 (毫克 )0.57
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )215.0
钾 (毫克 )258.0
钠 (毫克 )607.0
锌 (毫克 )0.78
铜 (毫克 )0.4
锰 (毫克 )0.144
硒 (微克 )21.9
硫胺素 (毫克 )0.043
核黄素 (毫克 )0.107
烟酸 (毫克 )8.139
泛酸 (毫克 )1.326
维生素B-6 (毫克 )0.309
维生素B - 12 (微克 )0.32
视黄醇 (微克 )17.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.538
4:0 (克 )0.003
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.005
10:0 (克 )0.003
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.047
15:0 (克 )0.007
16:0 (克 )2.59
17:0 (克 )0.016
18:0 (克 )0.782
20:0 (克 )0.033
22:0 (克 )0.032
24:0 (克 )0.013
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.422
14:1 (克 )0.015
15:1 (克 )0.003
16:1未分化 (克 )0.515
16:1 ? (克 )0.512
16:1 t (克 )0.003
17:1 (克 )0.012
18:1未分化 (克 )4.803
18:1 ? (克 )4.757
18:1 t (克 )0.046
20:1 (克 )0.062
22:1未分化 (克 )0.003
22:1 ? (克 )0.003
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.009
总多不饱和脂肪酸 (克 )6.276
18:2未分化 (克 )5.87
18:2 n一6 C，C (克 )5.788
18:2 胶质液泡 (克 )0.02
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.062
18:3未分化 (克 )0.293
18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 )0.279
18:3 N-6 C， C，C (克 )0.014
18:4 (克 )0.003
20:2 N-6 C，C (克 )0.015
20:3未分化 (克 )0.022
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.021
20:4未分化 (克 )0.045
20:5 n一3 （ EPA ） (克 )0.002
22:4 (克 )0.019
22:5 n一3 （ DPA ） (克 )0.004
22:6 n-3 （ DHA ） (克 )0.003
总反式脂肪酸 (克 )0.111
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.049
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.062
胆固醇 (毫克 )76.0
色氨酸 (克 )0.162
苏氨酸 (克 )0.701
异亮氨酸 (克 )0.623
亮氨酸 (克 )1.295
赖氨酸 (克 )0.921
蛋氨酸 (克 )0.308
胱氨酸 (克 )0.246
苯丙氨酸 (克 )0.812
酪氨酸 (克 )0.65
缬氨酸 (克 )0.774
精氨酸 (克 )1.201
组氨酸 (克 )0.506
丙氨酸 (克 )1.21
天门冬氨酸 (克 )1.443
谷氨酸 (克 )4.966
甘氨酸 (克 )1.785
脯氨酸 (克 )1.704
丝氨酸 (克 )0.827
羟脯氨酸 (克 )0.582